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09 noviembre 2025

¿SABES QUÉ ES LA PARIETINA Y PARA QUÉ SE UTILIZABA?


La naturaleza está llena de seres vivos con propiedades interesantes, muchas de ellas no las vamos a descubrir ahora sino que ya fueron reconocidas en la antigüedad pero se olvidaron.

En el catálogo que trabaja nuestro equipo clasificamos diferentes seres vivos, y uno de los grupos más fascinantes son los líquenes. En este grupo una especie que desde hace años me llamó la atención en mi zona de trabajo al oeste de Cáceres fue Xanthoria parietina. Si bien era una especie que conocía, es bastante común, lo que me llamó la atención es que muchos ejemplares presentaban un color más rojizo.

Mi curiosidad me hizo indagar más, y averigüé que el color más naranja o anaranjado intenso de Xanthoria parietina no solo es llamativo, sino que tiene implicaciones químicas y ecológicas importantes.

Con el tiempo supe que en la antigüedad este color tuvo aplicaciones en algunos lugares, como el Reino Unido e Irlanda, donde Xanthoria parietina se utilizaba tradicionalmente para teñir lana en tonos amarillo dorado o anaranjado. Los pastores y tejedoras la recolectaban de los muros de piedra y la hervían con orina o amoníaco natural (como fijador).

El pigmento principal responsable del color es la parietina, y en estas sierras ricas en minerales toma una coloración más intensa, probablemente debida al permanganato. El permanganato puede inducir estrés oxidativo, lo que estimula la síntesis de parietina → el líquen se ve más naranja.

En fin, todo un mundo por explorar aún el de las propiedades de los organismos que encontramos en la naturaleza.


08 septiembre 2025

RECOPILACIÓN DE POSTS SOBRE LAS CAUSAS DE LOS MEGAINCENDIOS DE 2025 EN ESPAÑA

 

Ante la grave crisis histórica que ha sufrido España como consecuencia de los incendios forestales de 2025 creo que es necesario actuar, y cada uno aportar lo que entienda que puede ser importante.

Quiero destacar sobre todo que estos posts los escribo de forma independiente, no tengo ningún interés económico detrás, cosa que no pueden decir la gran mayoría de expertos, pues la mayoría actúan como partes interesadas, para beneficiar a algún lobby, generalmente los dedicados a la explotación de los recursos forestales.

Me parece inadmisible que a estas alturas no se haya ni siquiera mencionado las diferencias de peligrosidad entre las distintas masas forestales de la península, incluso peor, expertos minimizando el riesgo de las especies arbóreas más peligrosas.

Si las administraciones públicas se dejan influir por esas partes interesadas, no habremos conseguido nada. Creo que la sociedad civil debe reaccionar, exigir conocer con detalle las causas, los territorios más afectados, las áreas de mayor riesgo, y tratar de impulsar medidas de resiliencia y de mitigación de los efectos de los macroincendios que van a venir. 

En esta entrada vamos a ir recopilando todos los posts que desde agosto de 2025 estamos elaborando sobre los megaincendios de 2025 en España y publicando en las redes sociales. Lo haré de forma estructurada, para que puedan ser consultados y rebatidos convenientemente.

ÁRBOLES DE CRECIMIENTO RÁPIDO EN LA ESPAÑA VACIADA

INCENDIOS FORESTALES Y CAMBIO CLIMÁTICO


INFLAMABILIDAD


MONOCULTIVOS FORESTALES


LIMPIEZA DEL MONTE


¿POR QUÉ LOS MEGAINCENDIOS TUVIERON LUGAR EN EL OESTE DE ESPAÑA?


IMPACTO DEL MONOCULTIVO DE PINOS EN LOS MEGAINCENDIOS DE AGOSTO 2025

DIAGRAMA CON EL QUE INTENTO DAR RESPUESTA A LAS CAUSAS DEL FATÍDICO AGOSTO 2025


En la península ibérica, los megaincendios son una amenaza grave, cada vez más letal debido al aumento de temperatura excepcional, de 0,3 ºC por década, desde 1960. La sociedad busca protección, pero la mayoría desconoce que en nuestros campos tenemos especies arbóreas de peligrosidad variable. Los árboles del bosque mediterráneo resisten los incendios mientras que, en otras especies, cuando están fuera de su hábitat natural, se producen incendios más intensos y peligrosos por razones ecológicas y estructurales. En mi opinión, los expertos que aparecen en los medios no están abordando los aspectos esenciales para la planificación forestal y la prevención pues están obviando algo clave, la peligrosidad de las diferentes especies arbóreas . Estos expertos están centrando su oratoria en la necesidad de gestionar los montes existentes, sin diferenciar monocultivos de bosques, y sin considerar las diferencias de riesgo entre especies. Esto me parece un error sumamente grave y por ello Estos expertos insisten en gestionar los montes sin distinguir entre monocultivos y bosques ni considerar el riesgo según la especie. Considero que esto es un grave error, por lo que expreso mi desacuerdo respetuosamente. Expreso mi opinión respetando las demás, aunque no las comparto.

Existe información fundamental que no ha sido comunicada: la inflamabilidad de ciertas especies consideradas peligrosas, en particular los árboles que pueden representar mayores riesgos en las zonas donde fueron plantados a partir del año 1950. Muchos pinares fueron establecidos en altas densidades iniciales, fuera de su hábitat natural, generando una estructura con elevada continuidad horizontal y vertical del combustible. La repoblación de Pinus pinaster, el más utilizado en los monocultivos, se realizó a marco estrecho, lo que favoreció la formación de masas densas y continuas en el tiempo. La elevada densidad de plantación ha derivado en una masa con fuerte competencia intraespecífica y continuidad de copas y sotobosque, lo que incrementa su vulnerabilidad frente a incendios. Una planificación forestal peligrosa que no solamente no se reconoce, sino que muchos expertos, los ligados a la silvicultura, hablan en los medios de estas repoblaciones forestales monoespecíficas como ejemplo a seguir.

Empiezo a pensar que los expertos en ingeniería sobre bosques, pese a pertenecer a profesiones muy antiguas, desconocen qué causa la diferencia en la peligrosidad de los árboles, y como atajarla. Sugiero que en este debate participen también ingenieros que en sus estudios conocieron la ciencia de los materiales, como es mi caso, por ejemplo. El conocimiento del comportamiento de los materiales es clave para protegernos en el futuro, la gestión y el manejo de los árboles sin reconocer el peligro de muchas masas arbóreas es insuficiente, costoso, y de dudosa viabilidad.

Si bien no se trata de la especie más abundante, la que realmente amenaza por su peligrosidad y formar masas compactas que facilitan la propagación, es el pinus resinero, o pinus pinaster.  Sus acículas finas y largas se secan rápido, tiene abundante resina (altamente inflamable) y forma combustibles continuos en el sotobosque. Es una especie además que dificulta enormemente la aparición de otras especies en el interior de los pinares.

En España la despoblación intensa del campo tuvo lugar entre 1950 y 1975, desde entonces continúa más lentamente una pérdida progresiva de población rural, por falta de renovación, y ausencia de oportunidades para los jóvenes formados. Nada tiene que ver la despoblación con la protección de la naturaleza, como algunos llevan argumentando incluso desde la universidad, manipulando los datos.

Respecto a la materia orgánica combustible, Los campos en los años lluviosos son más peligrosos por la excesiva proliferación de herbáceas, eso ocurrió por ejemplo en 2009, 2024 y 2025. Todo esto ya lo sabemos, pero no explica por qué los megaincendios se han concentrado en un intervalo de tiempo tan reducido.

Otro de los mantras que se nos ha repetido es el papel de la ganadería, que es importante, pero tampoco explica la alta concentración de incendios en tan pocos días.

¿Nadie se ha preguntado por qué los incendios se concentraron en un intervalo de días tan breve durante agosto de 2025?

La diferencia de peligrosidad de las distintas especies arbóreas es importante, pero hay un factor más, de gran importancia, el que relaciona la peligrosidad con las condiciones ambientales extremas, la inflamabilidad. Tras miles de horas de tertulias con expertos en la materia, me ha preocupado mucho que nunca hablase nadie de lo que a mi parecer es la causa primaria y fundamental. La inmensa mayoría estaban más preocupados por dar valor a la importancia de fomentar inversiones públicas de 3.000 euros por hectárea en lo que ya tenemos.

Sugiero encarecidamente a las autoridades autonómicas y estatales, que entiendo tienen voluntad de tratar de encontrar una solución, que no se dejen convencer por los autodenominados en expertos competentes. Si no se explica en detalle la gráfica que he preparado, lo único que conseguiremos será derrochar los impuestos del contribuyente.

¿𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂é 𝗼𝗰𝘂𝗿𝗿𝗶ó 𝗲𝗹 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗳𝗮𝘁í𝗱𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱?

Desde hace días estaba buscando una forma de representar los datos clave, que no son otros que las condiciones ambientales muy específicas que tuvieron lugar en España durante agosto de 2025, y sobre todo quería mostrar por qué pequeñas diferencias en las temperaturas máximas, pueden ser letales si tienen lugar durante un periodo de tiempo prolongado. Esas son las dos claves principales, a tener en cuenta por los ingenieros especialistas en ciencia de materiales para poder modelizar lo más importante, el incremento del riesgo de incendio y los lugares donde aumenta.

Las variables ambientales clave, son la humedad relativa del aire, y la temperatura, el efecto conjunto de ambas variables es lo que realmente condiciona la peligrosidad de los incendios y la facilidad en que se produzcan.

¿𝗣𝗼𝗿 𝗾𝘂é?

La tercera variable clave de esta ecuación, justo la que muchos expertos están tratando de minimizar como hemos visto en las últimas semanas, es la inflamabilidad de los materiales.

La inflamabilidad de los materiales depende del tipo de árbol, de la temperatura y de la humedad, y en los momentos en los que es muy alta, basta una pequeña chispa para que de una forma casi explosiva se produzca la ignición de la materia fina.

En estas condiciones que describo los árboles más peligrosos, digan los expertos en silvicultura lo que quieran, son coníferas y eucaliptos. Con las coníferas estamos originando una situación de alto riesgo si en especies como el pino resinero (pinus pinaster), el más abundante con 5,3 millones de hectáreas, lo sacamos de su hábitat natural y lo llevamos a otros hábitats donde las temperaturas están varios grados centígrados por encima durante las horas centrales del día. Es patético que los que hablan de los pinares de Soria, muchos de ellos expertos, no conozcan estas cuestiones clave de ingeniería de materiales. Lamentable que se dediquen a tratar de descalificarme e incluso amenazarme desde algunos organismos.

La inflamabilidad de un material vegetal (como el Pinus pinaster) se mide en laboratorio y en campo mediante diferentes métodos normalizados. En ecología del fuego se considera como la facilidad con la que un material se enciende y arde.

Se suele descomponer en cuatro componentes principales:

1. Tiempo de ignición (Ignitability): Tiempo que tarda el material en encenderse al ser expuesto a una fuente de calor. Se mide en segundos, usando equipos como el cone calorimeter o estufas de radiación.

 Velocidad de combustión (Combustibility). Rapidez con que se consume el material una vez encendido. Se mide observando la tasa de pérdida de masa o la altura/velocidad de la llama.

2. Duración de la combustión (Sustainability)

Tiempo total que el material puede mantenerse ardiendo.

Relacionado con la cantidad de energía liberada.

3. Propagación (Consumability)

Capacidad del material para arder completamente y transmitir fuego a combustibles vecinos.

¿𝗤𝘂é 𝗼𝗰𝘂𝗿𝗿𝗶ó 𝗲𝗻 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼?

La ola de calor de agosto de 2025 fue histórica y la más intensa jamás registrada en España, según datos provisionales de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET). Con una duración de 16 días y una anomalía de 4,6 °C por encima de lo normal, superó el récord anterior de julio de 2022. Además, el período del 8 al 17 de agosto fue el conjunto de diez días consecutivos más cálido desde al menos 1950.

La suma del efecto de la temperatura alta y la disminución de la humedad en la inflamabilidad del Pinus pinaster (pino resinero o marítimo) no es una simple adición, sino una sinergia donde ambos factores se potencian mutuamente, aumentando el riesgo de ignición y la propagación del fuego de manera exponencial.

Para entender lo que esto significa, sobre todo como tiene lugar el aumento exponencial del riesgo, he preparado el diagrama que muestra como aumenta la peligrosidad no solamente por la temperatura elevada, sino por el efecto combinado de la pérdida de humedad, es decir, lo que realmente provoca una ola de calor prolongada es una pérdida de humedad incluso por debajo del 20 %. Lo he preparado para el pinaster porque es la especie arbórea más peligrosa y la que realmente está provocando los megaincendios grave, alqo que se está ocultando por la mayoría de los expertos.

A mi parecer, estos conceptos de ingeniería de los materiales son clave y no están siendo considerados por los expertos, son conceptos que vinculan claramente el riesgo con la situación de anomalías climáticas que estamos sufriendo.


09 febrero 2025

LA PROCESIONARIA DEL PINO Y SUS DEPREDADORES NATURALES



A finales de febrero en los pinares alóctonos de Extremadura, comenzaremos a ver las orugas de una plaga que me causa especial repulsión, la procesionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa).
Está muy claro de donde viene el nombrecito de esta especie que prospera en los monocultivos de pinares, un árbol que es con mucho el principal causante de los incendios, al menos en el centro de España.
Aprovechando esta foto que hice hace un par de años he querido hacer un breve post de los depredadores naturales que tienen sus orugas, aves insectívoras del bosque mediterráneo. Entre las más importantes incluimos:
- Carbonero común (Parus major)
- Herrerillo común (Cyanistes caeruleus)
- Carbonero garrapinos (Periparus ater)
- Agateadores (familia Certhiidae):
- Agateador europeo (Certhia brachydactyla)
- Pinzón vulgar (Fringilla coelebs)
- Urraca común (Pica pica)
- Arrendajo (Garrulus glandarius)
- Pico picapinos (Dendrocopos major)
- Pico menor (Dryobates minor)
- Mirlo común (Turdus merula)
- Zorzal charlo (Turdus viscivorus)
- Cuco común (cuculus canorus).
Estas aves desempeñan un papel crucial en el control biológico de la procesionaria del pino, ya que ayudan a reducir sus poblaciones de manera natural. La presencia de estas aves en los bosques de pinos puede ser beneficiosa para mantener el equilibrio ecológico y reducir la necesidad de intervenciones químicas para controlar la plaga.
De todas formas, y en base a mi experiencia con las aves del bosque mediterráneo y el pinar, hay que destacar que realmente en el pinar las densidades de aves son muy bajas comparando con el bosque mediterráneo o ripario, hay muy poco alimento a lo largo del año. La sustitución progresiva de pinos por especies autóctonas, como el madroño o el alcornoque, resultan cruciales para poder incrementar el número de aves que puedan controlar la plaga.

PAEONIA BROTERI, UN ENDEMISMO MEDITERRÁNEO


Estos días de finales del invierno en los bosques montañosos de Extremadura comienza a brotar una de las flores más vistosas y espectaculares que podemos encontrar en el bosque mediterráneo.
Los brotes de la fotografía son plantas que llevan en mi jardín hace ya más de veinte años. Tienen ya un buen grosor.  Para alcanzar un buen porte estas plantas, de crecimiento lento, van a necesitar  varios años.
Paeonia broteri, es un endemismo de la península ibérica realmente espectacular. Cuando por primera vez se ven sus flores en medio del bosque, nadie se muestra indiferente.
Cada año recogemos cuidadosamente las semillas de aquellas primeras peonías,  y las plantamos con cuidado. Así poco a poco tenemos ya unas 300 plantas que cuidamos con espero, aumentando progresivamente la diversidad botánica del entorno.
Se va notando mucho con los años como poco a poco van apareciendo cada vez más plantas interesantes en los alrededores. Si eliminas las plantas oportunistas y cuidas las que son más delicadas poco a poco el bosque va tomando forma y lo hace de una manera espectacular.
No tengo información sobre si hay aves que dispersen las semillas de la paeonia broteri (realmente es una planta tóxica), no recuerdo haberlas visto consumiéndolas. Si es una flor con interés para los polinizadores, sobre todo la abeja melifera, que la visita asiduamente durante el periodo de floración.

07 febrero 2025

LAS PROPIEDADES MEDICINALES DE UN TRISTE TREBOL


Hemos hablado mucho de los lobbies o grupos de presión que amoldan a sus intereses a los gobiernos y acaban induciendo a la población hacia unos hábitos que son los que a ellos les interesan.

Uno de los campos en los que los lobbies han hecho su agosto desde hace décadas ha sido el sanitario, donde la industria farmacéutica nos ha acostumbrado a comer diariamente agentes químicos de todo tipo, y casi para cualquier cosa.

Uno de los proyectos de investigación que desde hace unos años llevamos a cabo en TECNOCE, S.L es el estudio de las propiedades de las plantas, algo de lo que vengo aprendiendo mucho, y lo que me ha llevado a muy interesantes colaboraciones en Asia. Iremos hablando de ello.

El bosque mediterráneo, uno de los hotspots de biodiversidad mundial, alberga nada menos que unas 2.000 especies botánicas inmensas, un recurso inmenso que nuestros antepasados supieron aprovechar, pero que la industria farmacéutica nos hizo ir olvidando poco a poco a partir de mitad del siglo pasado.

Las plantas viven en condiciones ambientales de alta competencia y para ello producen sustancias que les permiten sobrevivir, esas sustancias en pequeñas cantidades son efectivas, y sin efectos secundarios.

Hasta ahora no he usado la IA, pero voy a hacerlo para demostrar simplemente las propiedades medicinales de este trebol que fotografié al lado de mi casa, el pasado 11 de enero. Una flor invernal...

Sus aplicaciones son:

- Alivio de la menopausia: El trébol rojo es conocido por su contenido de fitoestrógenos, compuestos que imitan la acción del estrógeno en el cuerpo. Esto lo convierte en un remedio popular para aliviar los síntomas de la menopausia, como los sofocos.

- Mejora de la salud cardiovascular: Algunos estudios sugieren que el trébol rojo puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("colesterol malo") y mejorar la salud del corazón.

- Propiedades antiinflamatorias: Se cree que el trébol rojo tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ser útiles en el tratamiento de afecciones inflamatorias, como la artritis.

- Propiedades antioxidantes: Esta planta también contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.

25 diciembre 2024

OTRA ESPECIE INVASIVA PELIGROSA, LA BIDENS AUREA

 

OTRA ESPECIE INVASIVA PELIGROSA, LA BIDENS AUREA

Sé que a mucha gente todo esto de las plantas invasivas le parece una tontería, pero nada de eso, es otro de los graves problemas que tenemos y no veo que se esté actuando con contundencia. Incluso tenemos grandes empresas que nos están imponiendo plantas invasivas mientras que su propaganda de lo que habla es de proteger la biodiversidad, por ejemplo, el pino maritimo en Extremadura.

He hablado arbustos y árboles, pero también hay especies pequeñas, aparentemente inofensivas, pero igual de nocivas, porque compiten con especies autóctonas en nichos ecológicos más limitados. Es decir, las vemos menos porque el hábitat que ocupan es más escaso, pero están alterando los procesos ecológicos.

Una de ellas, es esta bonita flor, descontrolada en la floración, pues veo que florece incluso en invierno. Se trata de una especie originaria del sur de Estados Unidos (Arizona, Nuevo México, Texas), México y Guatemala, donde habita en praderas, campos de cultivo y linderos, sobre suelos frescos y éutrofos. En México, alcanza altitudes de hasta 2.600 m, encontrándose en terrenos húmedos y pantanosos, aunque también se comporta como arvense y ruderal. Su forma de introducción en España no es del todo conocida, aunque se cree que pudo deberse a la actividad comercial.


La foto la hice en la cuenca alta del río Gévora, y lo que me preocupa de esta planta es su capacidad para competir en praderas húmedas.

 

 

AGROBIOTECNOLOGÍA Y ACELERACIÓN DE LA RECUPERACIÓN DE DEL BOSQUE MEDITERRÁNEO

 
La clonación del madroño (Arbutus unedo) no es nada sencilla, es una especie con un crecimiento radicular muy lento, se deshidrata con gran facilidad y los hongos se propagan en ellos muy fácilmente.
 
Si el clima es relativamente húmedo durante todo el año las cosas no son tan difíciles pero afrontar el desarrollo de estas técnicas en Extremadura es bastante más complicado.
 
Algunos seguidores están interesados en el concepto de agrobiotecnología que desarrolla TECNOCE, poco a poco iré hablando de las líneas de investigación que tenemos en marcha con varios proyectos. Aunque ya digo que son proyectos de investigación industrial, no investigación académica, aunque en nuestros proyectos también están participando investigadores de la Universidad de Extremadura y una parte de las investigaciones será publicada para divulgar las líneas de investigación en las que estamos obteniendo resultados interesantes.
 
TECNOCE ha empleado doce años en desarrollar todas las tecnologías y técnicas que nos permiten investigar a fondo la propagación de las plantas del bosque mediterráneo, y hacerlo de una forma coherente, respetando variedades. Es necesario porque el madroño tiene muchas variedades, este año hemos empezado también a caracterizar el ADN, con resultados a nivel de especies, pero la idea es seguir profundizando en variedades, pues no podemos mezclar las churras con las merinas como se está haciendo ahora.
 
La gran ventaja que tiene la clonación del madroño respecto a la propagación por semillas tradicional es que nuestros madroños dan flores muy pronto, probablemente éste año empiece a dar flores y frutos. Con semillas se requieren muchos años para obtener flores y eso retrasa enormemente la recuperación del bosque mediterráneo. Podemos plantar muchos madroños procedentes de semillas pero estamos condenando a que el bosque no pueda propagarse por los dispersadores de semillas, que son las aves y los pequeños mamíferos. Con las técnicas que trabajamos conseguimos acelerar al menos diez años la recuperación del bosque mediterráneo.
 
El espécimen de la foto, tomada el 22 de diciembre, tiene ya aproximadamente dos años y está precioso, con un porte de unos 40 cm de altura.
 
Si te interesan las soluciones basadas en la naturaleza encontrarás todas las que escribo mejor etiquetadas en instagram.

 

https://www.instagram.com/santoslozanopalomeque/

 

INVESTIGAMOS LOS ACEITES ESENCIALES EN LA MEDICINA TRADICIONAL DE LOS PUEBLOS DEL HIMALAYA

 

 Cuando llegue el buen tiempo volveré al Himalaya, donde estamos llevando a cabo un proyecto de investigación industrial de lo más interesante.

Allí hice esta foto en Narayansthan, una pequeña ciudad donde tuve un bonito encuentro con todas las autoridades y comunidades. Se localiza en uno de esos valles profundos del sur del Himalaya, por donde circula el río Kali Gandali.

Entre los 3.000 y los 4.000 metros de altitud, o a mayor altitud, las plantas están sometidas a unas condiciones ambientales extremas, y lo que mi equipo multidisciplinar en ciencias investiga es si los genotipos de las plantas que prosperan en estas condiciones tienen capacidades mejoradas.

Hemos trabajado con aceites esenciales de plantas que las culturas indígenas del Himalaya usan desde tiempos ancestrales, y sus propiedades son transmitidas oralmente de generación a generación. Algunas de estas culturas indígenas, como los Kham Magar, proceden de antiguos pueblos que emigraron desde Siberia.

TECNOCE ha encontrado resultados positivos con siete aceites esenciales, en distintas concentraciones, tras llevar a cabo miles de horas de exposición en cultivos de bacterias y hongos, en ambientes controlados de laboratorio. Se ha obtenido una valiosa base de datos y esta investigación, pionera en Europa, ha dado resultados positivos.

La aplicación de técnicas científicas usando métodos estandarizados y reconocidos internacionalmente ha sido un paso relevante en este proyecto de investigación. Iré hablando en otros artículos de estos resultados, y de cómo la biotecnología puede utilizarse para revalorizar las propiedades de plantas utilizadas en las culturas tradicionales.

En esta ocasión estamos trabajando en el techo del planeta, pero también en otros lugares, ya iré hablando de ello.

10 febrero 2024

AMOR EN BOLSA EN LA SIERRA DE SAN MAMÉS

 

Cardiospermum halicacabum es una especie de planta trepadora que puede alcanzar hasta 10metros de largo, y pertenece a la familia de las sapindáceas.
 
Es originaria de América, del centro y oriente de E.U.A. hasta Argentina. Se encuentra también en algunas Regiones tropicales del Viejo Mundo, África, Asia, y Oceanía. Se considera invasiva en varias regiones. Es curiosa la fotografía que hice el 22 de septiembre de 2.018 en la antigua judería de Castelo de Vide (Portugal) con la que introduzco estos párrafos.
 
En su hábitat natural se encuentra entre matorrales y pastizales, frecuentemente trepando sobre la vegetación en la orilla de caminos y parcelas; en plantaciones y ocasionalmente dentro de cultivos anuales.
 
USOS MEDICINALES
 
Es un exponente de la medicina tradicional india y una de las Diez Flores Sagradas de Kerala, estado del suroeste de la India.
 
Esta planta tiene propiedades altamente antiinflamatorias, y reduce el enrojecimiento y la picazón, así como la pérdida de hidratación de la piel. Tiene muy buena compatibilidad con la piel y se recomienda para tratar los eccemas, la neurodermatitis y la piel inflamada.

09 febrero 2024

LLEGA LA PRIMAVERA, LOS SENDERISTAS DISTRUTARÁN ENCONTRANDO CASCADAS


Tengo la suerte de vivir en uno de los lugares de España con mayor belleza natural, y al inicio de la primavera en Extremadura tenemos mil sendas por las que caminar. 
 
Las lluvias han sido generosas este invierno y eso propicia a que casi en cada río encontremos cascadas. En las zonas con mayor desnivel las veremos, normalmente con retazos de bosques riparios bien conservado, plantas saxícolas bien interesantes y una rica avifauna.
 
He preparado esta composición que muestra algunas de las que he podido ver en el año 2.023.

05 febrero 2024

LA CABRA SERPENTINA Y SU IMPACTO EN LA BIODIVERSIDAD




Esta fotografía la hice en la Sierra de San Mamed, en noviembre de 2.022, y desde el momento que las vi me impresionó la homogeneidad en el porte de estas cabras, tenía pendiente investigar un poco un poco el papel socioeconómico de esta raza de cabra autóctona. Los animales que se crían en extensivo muchas veces sólo tienen acceso a las condiciones mínimas para su supervivencia, al no tener disponibilidad para expresar su potencial productivo, así, tienen producciones claramente inferiores a las de los animales estabulados, pero tienen otros valores singulares que hay que conocer.

La Raza Serpentina es una de las ocho razas autóctonas de Portugal, originaria del Alentejo, y la encontramos sobre todo en zonas montañosas al sur del Tajo. Las características más importantes de esta raza son su rusticidad, lo que se traduce en resistencia, adaptabilidad y capacidad de aprovechar recursos existentes y la doble capacidad productiva (carne y leche) que le permite fijar y desarrollar actividades ganaderas, incluso en zonas marginales. Es una raza de cabra autóctona que es resistente tanto al frío como al calor, y una capacidad de producción de leche muy atractiva (PTL=167,45).

El aprovechamiento de la cabra Serpentina, en sus diversas vertientes, juega un papel socioeconómico significativo, tanto por ser origen de productos tradicionales con características particulares como el Cabrito do Alentejo, por producir leche de calidad y superior rendimiento quesero. Su impacto ambiental es positivo porque fomenta la preservación de la biodiversidad, controla la biomasa de pastos, minimiza el riesgo de incendio, y es un estímulo para potenciar otras actividades agrícolas, ganaderas y turísticas.

04 febrero 2024

LA FLORACIÓN DEL ALMENDRO ASILVESTRADO


Estos días de enero podremos ver en algunos lugares de Extremadura la vistosa floración de los almendros silvestres, arbustos que podemos encontrar jalonando algunas carreteras. Pueden ser ejemplares asilvestrados procedentes de poblaciones cultivadas (variedad de Prunus dulcis), o quizás del almendro silvestre o amargo (Prunus webbii). Estafotografía la hice a finales de eneromuy cerca de San Vicente de Alcántara.
 
Un estudio liderado por un equipo de investigación de la Universidad de Granada (UGR) reveló un aumento en la frecuencia de almendros de almendra amarga en el medio natural en un período de tiempo muy corto, de apenas cinco décadas. Los resultados del estudio mostraron una clara tendencia: los almendrales asilvestrados han ido evolucionando rápidamente para adaptarse al medio natural en no mas de cinco décadas, lo cual, a escalas evolutivas es un tiempo muy corto. En este proceso evolutivo se observa un cambio significativo en las almendras, que tienden a ser más amargas y tóxicas y a poseer una cáscara más dura. Esto les brinda una mayor protección frente a los depredadores en el medio natural y les permite poder dispersarse y germinar con éxito.
 
En las almendras amargas se encuentra una molécula llamada amigdalina y una enzima llamada emulsina. Cuando te estás comiendo la almendra, pones en contacto a ambas. El resultado es la descomposición de la amigdalina en D-glucosa, benzaldehido y ácido cianhídrico (HCN). La glucosa es un azúcar, el benzaldehido proporciona el sabor a almendras amargas y el ácido cianhídrico es un mortal.
En cualquier caso es interesante destacar cómo estas especies de floración tan temprana son importantes para proporcionar nectar a los polinizadores, tan necesarios en agricultura, y que actualmente están en serio declive en toda Europa.

03 febrero 2024

LA MARIPOSA DEL MADROÑO


 


Charaxes jasius es una de las mariposas más bellas que podemos encontrar durante el verano en las Sierras de San Pedro y San Mamés. Es el único representante europeo del género Charaxes, constituido por numerosas especies de distribución principalmente africana. La parte interior de las alas presenta franjas de color negro, naranja y amarillo. La parte exterior presenta dibujos complejos, alternando los colores blanco, negro, naranja y marrón rojizo, y con unos ocelos en las alas posteriores. Destacamos también el gran tamaño de esta vistosa mariposa, los machos alcanzan 65 - 75 mm de envergadura alar y las hembras 75 - 90 mm.
 
Las larvas son alargadas, de color verde, con una protuberancia en la cabeza. Enlas poblaciones mediterráneas se alimentan de Arbutus unedo en el medio natural. En entornos más antropizados se han indicado también como plantas nutricias varias especies del género Brachychiton, que son árboles exóticos utilizados en jardinería urbana, y ocasionalmente el naranjo. Los adultos se alimentan generalmente de los jugos de frutas maduras o podridas y también de lixiviados de excrementos y cadáveres en descomposición.
 
La foto la hice en mi jardín, donde tengo varios madroños que planté hace unos veinte años y todos los años atraen a las Charaxes.

 

 

 

LA ARAÑA DEL LABERINTO EN LA RUTA DE RÍO JOLA


 

En rutas por las cristalinas aguas de las fuentes del río Gévora (Cáceres), podemos encontrar un extraño arácnido, la araña del laberinto (Agelena labyrinthica). Si somos observadores la veremos en una enorme telaraña en forma de embudo, que ocupa una superficie de casi medio metro de ancho con una superficie a red del suelo, sujeta en el matorral que la rodea con largos filamentos, y en el centro del embudo está esperando paciente a esta araña. Cuando la presa cae en la tela, la vibración le hace salir disparada a capturar su presa.

Uno de los extremos de la telaraña, donde está el embudo, termina en un laberinto de túneles que le ha dado el nombre. Escondido en el centro del laberinto está el saco de huevos. La hembra se queda con los pequeños hasta que estos pueden dejar el laberinto.
 
Esta araña se puede ver entre mayo y octubre, y se alimentan de insectos, en especial dípteros, que caen en sus redes tejidas en vertical a poca altura, y en la cara sur de los setos o los arbustos. La seda que producen es tan gruesa que las telas pueden parecer de color blanco.
 
Esta fotografía la hice el 10 de junio de 2.023 en la ribera del río Jola, río característico bordeado por alisos.

 

30 enero 2024

EL CARDO Y SUS APLICACIONES


De niño recuerdo haber ido con mi padre a coger cardos, una especie ruderal aparentemente sin interés pero con interesantes propiedades. Las consumíamos de una forma similar a las alcachofas guisadas, tenían buen sabor.
 
Cynara humilis, comúnmente llamada alcachofilla o cardo borriquero, pertenece a la familia de las asteraceae y es un endemismo del suroeste de la península ibérica, noroeste de África y centro de Asia. Esta foto la hice muy cerca de la Aceña de la Borrega el día 29 de mayo de 2.023.
 
En Marruecos se utiliza en la medicina tradicional para aplicaciones tales como tratar las quemaduras en la piel o infecciones microbianas. Los trabajos de investigación (El Khomsi et al. 2022) han mostrado que se trata de una planta con alto contenido en flavonoides y polifenoles en hojas y raíces, lo que demuestra el interés de esta planta por su efecto antimicrobiano y antioxidante. La especie posee significativas cantidades de inulina, una de las principales fuentes de azúcares aptos para el consumo por diabéticos; igualmente, y dado su rápido crecimiento, puede tener utilidad en la producción de biocombustibles.
 
La flor del cardo se utiliza para proporcionar la encima que como coagulante vegetal para la producción de quesos. El coagulante afecta directamente a las características sensoriales y texturales del producto final. Algunas de estas características son el mayor o menor amargor y la mayor o menor firmeza del producto.

29 enero 2024

USOS Y APLICACIONES DEL RÁBANO SILVESTRE

 

La naturaleza nos depara muchas sorpresas incluso en los sitios más insospechados, y una de ellas es el el aprovechamiento alimentario de especies silvestres. La península ibérica tiene 7.500 plantas vasculares, el 80 % de la flora europea. De estas, unas 500 especies silvestres tienen propiedades alimenticias y unas 1.200 tienen propiedades saludables.
 
Una de estas plantas es el rábano silvestre, rabaniza, o rabizón (Raphanus raphanistrum), una planta herbácea anual de la familia de las brasicáceas. Se la considera una de las posibles antepasadas del rábano doméstico (Raphanus sativus). El rábano silvestre tiene interesantes propiedades nutracéuticas; de hecho, es diurético, purificador, colerético, tónico y aperitivo. Es principalmente una especie arvense (de campos de cultivo); a veces puede cubrir grandes superficies en forma dominante. Solo ocasionalmente se encuentran algunos individuos en ámbitos ruderales (orillas de camino, etc.).
 
También se usa ampliamente como melífera y como forraje para animales domésticos. En algunas regiones también se utiliza como alimento humano, en forma de quelite. Es probable que sea dañina en grandes cantidades. De Coahuila se reporta el uso como abono verde (Villarreal, 1983).
 
Las hojas y brotes jóvenes crudos, picados finamente en las ensaladas, zumos, etc., son picantes. Cocinados al vapor o salteados. El resto de las hojas cocinadas como cualquier verdura. Con la raíz picada se elabora una salsa para acompañar carne o pescado. Flores crudas en las ensaladas o para aromatizar vinagres. Los botones florales se utilizan como sustituto del brócoli, no deben cocinarse más de 5 minutos. Vainas jóvenes crudas, deben ser consumidas cuando son jóvenes, ya que rápidamente se vuelven duras y fibrosas. También se pueden cocinar al vapor o poner en escabeche o encurtidas. Las semillas crudas, tienen un sabor picante, se pueden moler junto con un poco de vinagre y azúcar en un mortero para hacer una pasta que es un excelente sustituto de la mostaza. Germinadas tienen un sabor picante y son un condimento delicioso para las ensaladas. Un aceite comestible se obtiene de la semilla. Es rico en vitaminas C y B, flavonoides, glucosinolatos (sustancias azufradas), así como Ca, Mg, K, P, Fe y Zn.
 
Usos medicinales:
 
Es tónico, aperitivo, digestivo depurativo y antiescorbútico. Se ha empleado para tratar la distensión abdominal, flatulencias, diarrea, problemas respiratorios, para ayudar en la función del hígado y la vesícula biliar y para el hipertiroidismo. Se ha comprobado que la ingestión del rábano silvestre (también el cultivado) ayuda a prevenir algunos tipos de tumores, como el cáncer de colon, debido a presencia de sustancias azufradas volátiles Externamente, en cataplasmas para el olor de pies, las contusiones, quemaduras, ciática o cólicos del riñón, como antirreumático, cicatrizante y desinfectante.
 
Otros Usos:
 
Su presencia indica suelos compactados ricos en bases (Ca-Mg-K) con baja circulación del oxigeno que provoca un bloqueo del fósforo y el potasio. Indica fuerte contraste hídrico. Se ha usado como abono verde para enriquecer en azufre el suelo y estructurarlo, además por sus raíces excreta compuestos que combaten los nematodos parásitos. Se planta debajo de los frutales de hueso para prevenir la moniliosis.

28 enero 2024

ACEBOS CON BOLITAS DE PLÁSTICO vs FRUTOS NATURALES

 
 

A la izquierda acebos naturales con bolitas de plásticos comercializados por Leroy Merlin, y a la derecha acebos extremeños producidos con nuestra tecnología de clonación inteligente. A los 14 meses mis pequeños acebos van a dar fruto por segundo año (las fotos tienen una semana).

Por lo que se ve Leroy Merlin no tiene proveedores que le suministren acebos con frutos naturales y tienen que recurrir a esta añagaza, que no es ninguna tontería, los niños se sentirán muy frustrados.

 Los acebos producidos con semillas tardan entre cinco y diez años en fructificar por primera vez (más bien diez), lo cual ralentiza enormemente poder obtener frutos.

El ACEBO EXTREMEÑO tiene que superar un largo periodo de adaptación, pasar las heladas invernales y los calores estivales. Todo ello lo conseguimos sin intervención humana (drástica caída de costes de personal) y con una tecnología totalmente descarbonizada (coste energético y de agua cero). Otra ventaja fundamental en especies dioicas como el acebo es que podemos producir los machos o las hembras que necesitemos, lo cual no se consigue con los obtenidos a partir de semillas.

 

 

 

24 enero 2024

LA IMPORTANCIA DEL MATERIAL GENÉTICO EN LA RESTAURACIÓN DE LA NATURALEZA


 

Un nueva publicación de FAO, Alliance of Bioversity International & CIAT desvelan la importancia de la obtención de material genético de calidad para restaurar la naturaleza, lo cual coincide con la principal línea de investigación que junto con mi equipo estamos llevando a cabo en estos momentos, y de la que iré hablando en sucesivos artículos.
 
La restauración de la naturaleza, la recuperación de los paisajes degradados, debe ir mucho más allá de lo que es una reforestación convencional, que no deja de ser un monocultivo.
 
El nuevo documento de trabajo forestal, destaca la importancia de garantizar la disponibilidad de semillas y plántulas de una variedad de especies de árboles para cumplir con los objetivos globales actuales en la restauración de bosques y paisajes degradados.
 
La nueva publicación “Brindando recursos genéticos arbóreos en la restauración de bosques y paisajes: una guía para garantizar el impacto local y global” recopila ideas de todo el mundo, incluidos varios estudios del del Mediterráneo. Por ejemplo, el artículo explora los ensayos de procedencia a largo plazo en pinos mediterráneos y la conservación de los recursos genéticos forestales y las estrategias para la preservación in situ del abeto europeo. Además, Magda Bou Dagher Kharrat, científica principal del Fondo para el Mediterráneo del Instituto Forestal Europeo (EFIMED), dirigió el estudio sobre la dispersión de semillas como elemento clave para la sostenibilidad de los ecosistemas restaurados en el Líbano.
 
https://medforest.net/2024/01/19/delivering-tree-genetic-resources-in-forest-and-landscape-restoration/?fbclid=IwAR3tvvY9j9GpvwtDm8GbCvqCXGt4IYj1DylmdcstoLRYw1xfnh6_QcM3P6k
 

21 enero 2024

E.L REY DE LA BIODIVERSIDAD INVERNAL EN EL BOSQUE MEDITERRÁNEO

 


 
Cuando al bosque ripario mediterráneo no le han salido flores ni hojas, encontraremos un arbusto que no solamente está floreciendo, sino que aún mantiene los frutos otoñales, estamos hablando del durillo (Viburnum tinus). Es muy importante para la biodiversidad del bosque mediterráneo, ya que es la principal zona de invernada para las aves migrantes de media y larga distancia.
 
En nuestro proyecto de investigación trabajamos desde hace más de veinte años aspectos socioeconómicos y de biodiversidad, con un enfoque de interacciones entre diferentes variables en lugares aislados del bosque mediterráneo. Desde 2.012 analizamos como puede mejorarse la propagación de la vegetación natural, y algunos cultivos antiguos que están amenazados. Dos de las acciones de investigación son el registro de presencia de aves dispersadoras de semillas en todo el ciclo anual y el registro de los polinizadores secundarios. No podemos actuar sobre un ecosistema sin tener en cuenta todos sus componentes, y más cuando estos componentes juegan un papel clave en la regulación de la naturaleza, como es el caso de los dispersadores de semillas y de los polinizadores. Para estudiar estas interacciones, nuestra compañera Carmen Escobero está analizando la bibliografía científica publicada hasta ahora. Una de las interacciones con aves y polinizadores que se está estudiando en profundidad es la del Durillo (Viburnum tinus).
 
El durillo constituye una fuente de alimento para varias aves frugívoras del ecosistema mediterráneo, entre las que encontramos el petirrojo europeo (Erithacus rubecula), varias especies de curruca como la capirotada (Sylvia atricapilla), la mosquitera (Sylvia borin) y la cabecinegra (Sylvia melanocephala); y algunos zorzales como el zorzal común (Turdus philomelos) y el mirlo común (Turdus merula). Por tanto, la densidad y distribución local de estas aves se verían afectadas por la presencia y cantidad de frutos carnosos disponibles.
 
Por otra parte, el durillo no solo supone un recurso para las aves durante el invierno, sino también para los insectos polinizadores que se benefician del néctar de sus flores. Aparte de los polinizadores por excelencia, es decir, la abeja melífera (Apis mellifera) y el abejorro común (Bombus terrestris), el durillo atrae otros grupos de polinizadores secundarios que poseen un papel crucial en el mantenimiento de la diversidad y estabilidad de los ecosistemas. Algunos de estos polinizadores secundarios son las hormigas (orden Hymenoptera), las moscas (orden Diptera) y los escarabajos (orden Coleoptera). Aunque la eficacia individual de los polinizadores secundarios en cada interacción con una flor es menor, su mayor frecuencia de visitas compensa este factor.
 
Bibliografía:
 
Herrera, C. M., Jordano, P., Lopez-Soria, L., y Amat, J. A. (1994) Recruitment of a mast-fruiting, bird-dispersed tree: bridging frugivore activity and seedling establishment. Ecological Monographs, 64(3), 315-344.
 
Nebot, J. R., y Mateu, I. (1991). Some observations on pollination in a mediterranean shrub, Viburnum tinus l. (Caprifoliaceae). Acta Horticulturae, (288), 93–97.
 
Debussche, M., y Isenmann, P. (1989). Fleshy Fruit Characters and the Choices of Bird and Mammal Seed Dispersers in a Mediterranean Region. Oikos, 56(3), 327-338.
 
Stefanescu, C., Asís, J. D., Baños‐Picón, L., Cerdá, X., Marcos-García, M. Á., Micó, E., Ricarte, A., y Tormos, J. (2018). Diversity of insect pollinators in the Iberian peninsula. Ecosistemas, 27(2), 9-22