Venimos observando estas semanas que el pánico desatado por la escasez de alimentos a nivel global, la denominada crisis alimentaria, está originando serios disturbios en numerosos países. Son ya varias decenas de países afectados, que van desde Haiti a Tailandia. Novedoso fue que el gigante norteamericano Wal-Mart implementase la medida del racionamiento de arroz en Estados Unidos debido a unos suministros menguantes. Pues bien, las últimas noticias en esta materia alcanzan ya a las tiendas canadienses, donde el pánico se ha desatado en numerosos lugares. Según informa Bruce Cran, presidente de Consumers Association of Canadá, están haciendo llamamientos a la población para que deje de acumular productos esenciales como el arroz. El miedo a la escasez de alimentos durante los rigurosos inviernos canadienses está haciendo que se disparen estas situaciones de pánico. Y los miedos al desabastecimiento no parecen ser infundados, ya que los precios no dejan de aumentar, y las reservas disminuir. En el caso del arroz, que hemos abordado de manera especial en el blog, las reservas están a los niveles más bajos de los últimos veinte años.
Desde luego las presiones del mercado están tirando hacia arriba, antes que hacia abajo, así que la situación no parece que vaya a aliviarse en el medio plazo. De hecho, hoy hemos conocido que el petróleo ha sobrepasado el precio de los 120 dólares por barril.
La información de este post procede de The Gazette.
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